Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo godinama je temelj ruralnog razvoja i očuvanja tradicionalnih vrijednosti u Hrvatskoj. No, OPG danas nije više samo sinonim za obavljanje poljoprivredne djelatnosti već je prilika za poduzetništvo, inovacije i održiv način života. Mnogi se pitaju što sve zapravo možemo s OPG-om, a odgovor je – puno više nego što mislimo.  

SLOBODNA PRODAJA VLASTITIH POLJOPRIVREDNIH PROIZVODA 

Poljoprivredna proizvodnja je temelj, osnovna djelatnost svakog OPG-a, bilo da se radi o uzgoju voća, povrća, žitarica ili stočarstvu. Iako se čini da je to samo proizvodnja, to je netočno. Unutar proizvodnje moguća je specijalizacija, na primjer: ekološka proizvodnja ili uzgoj autohtonih sorti. Nadalje, moguća je prerada vlastitih poljoprivrednih proizvoda u vrijedne prerađene proizvode poput džema, soka, sira, suhomesnatih proizvoda i slično. Prerada omogućuje bolji prihod, dulji rok trajanja proizvoda i pruža mogućnost stvaranja vlastitog brenda.  Pandemija Covid19 je oživjela kratke lance opskrbe, kupnju lokalnog voća i povrća kao i transparentnost, čiji trend se nastavlja i danas jer kupci žele znati porijeklo hrane koju konzumiraju. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo nudi mogućnost direktnog kontakta s kupcem, gradnju povjerenja i prepoznatljivosti. 

OSTVARIVANJE PRAVA NA IZRAVNU POTPORU I EU FONDOVE

Izravne potpore su sredstva koja poljoprivrednici dobivaju iz EU proračuna putem Zajedničke poljoprivredne politike i najčešće uključuju: eko-sheme, zelena plaćanja, proizvodno vezana i nevezana plaćanja, potporu za područja s prirodnim ograničenjima. 
Dok su EU fondovi zapravo mjere ruralnog razvoja te je moguće dobiti sredstva za modernizaciju i razvoj. 

DOPUNSKE DJELATNOSTI 

Sve popularnija dopunska djelatnost je ruralni turizam i agroturizam. Zbog užurbanog načina života u velikim gradovima i sredinama, sve je veća potražnja za prirodom, čistim zrakom i bijegom iz urbanih sredina. Ruralni turizam je idealna prilika za OPG – bilo kroz iznajmljivanje smještaja u ruralnim krajevima, organizaciju radionica (npr. izrade sira, berbe grožđa) ili ponudu domaće hrane i pića. Osim potrebe za bijegom iz urbanih sredina, sve je veća potreba i želja za hobi vrtlarstvom, kompostiranjem, izradom prirodne kozmetike i slično. OPG-ovi mogu biti i mjesto za učenje i razmjenu znanja za sve uzraste kroz zanimljive i edukativne radionice.  

Zaključno, OPG nije više samo „komad“ zemlje, već prilika za stvaranje, povezanost s prirodom, zajednicom i tržištem. Ukoliko ne znate otkuda krenuti da biste se „izvukli“ iz šume podataka, besplatno preuzmite i pročitajte brošuru koja na jednom mjestu sadrži sve potrebne informacije vezane za otvaranje OPG-a.