Poljoprivreda budućnosti
Kako pripremiti gradnju ili rekonstrukciju objekta za agroturizam i druge nepoljoprivredne djelatnosti
Dobra vijest za poljoprivrednike koji razmišljaju o ulaganju u turizam i druge nepoljoprivredne...
Oživljavanje ruralnih područja kroz kratke lance opskrbe
Ruralna područja u Hrvatskoj, kao i u većem dijelu Europe, suočavaju se s izazovima depopulacije,...
Kako Europa jede lokalno: Najbolje prakse kratkih lanaca hrane
Kratki lanci opskrbe postaju sve važniji model u poljoprivredi i prehrambenom sektoru Europske...
Od OPG-a do naših tanjura: kratki lanci opskrbe hranom u Hrvatskoj
U Hrvatskoj danas većinu hrane prodaju i distribuiraju veliki trgovački lanci. Zbog toga je veza...
Podcast Biznis je na selu: novo mjesto za inspirativne priče o poljoprivredi
Kako izgleda poljoprivreda kada je promatramo poduzetničkim očima? Može li selo biti prostor...
Agrosolarstvo – prilike i prepreke
Poljoprivredni je sektor jedan od onih koji su pod najvećim utjecajem klimatskih promjena. Svake...
Kako zagađenje mora utječe na našu prehranu
Riba i morski plodovi često su zbog svoje obogaćenosti nezasićenim mastima, omega 3 kiselinama,...
Kako stvoriti poljoprivredni proizvod dodane vrijednosti
Oni poduzetnici koji žele uspjeti u svom poslovanju moraju ulagati u inovacije, pa tako i...
Kako do državnog poljoprivrednog zemljišta
Poljoprivredno zemljište jedan je od najvažnijih resursa za poljoprivrednike. Jedan od vlasnika...
Koji su natječaji planirani u 2023. godini?
Plan uključuje prve natječaje u okviru Strateškog plana Zajedničke poljoprivredne politike 2023. –...
Što su specijalizirana gnojiva?
S obzirom na globalna događanja, teško je ne primijetiti kako cijene gnojiva predstavljaju značajan izdatak u poslovanju poljoprivrednika. S tim na umu, gnojidbu je potrebno primijeniti što je moguće efikasnije kako bi se zadovoljile potrebe kulture za hranjivima, ali i kako bi se održala profitabilnost proizvodnje.
Strategija kružne ekonomije na primjeru stajnjaka
Poljoprivreda se posljednjih godina sve više udaljava od modela linearne ekonomije koja se zasniva na principu „uzmi-konzumiraj-baci“ te prelazi na novi, cirkularni model „proizvod – otpad – proizvod“.
Batat
Batat (Ipomea batatas L.) je višegodišnja povrtna kultura tropskog i suptropskog klimatskog područja koja pripada botaničkoj porodici slakova (link). Znatno je slađi od krumpira te prema nutritivnim vrijednostima zaslužuje visoko mjesto.
